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隔夜的銀耳湯有毒嗎

保密 | 0個月 2022-09-22 03:11:47 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 隔夜的銀耳湯有毒嗎

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姜洋
姜洋 北京積水潭醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長月經(jīng)病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調(diào)理
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2022-10-08 13:33:01 我要投訴

      指導(dǎo)意見：
      您好：隔夜的銀耳湯不能喝，有可能會中毒的，銀耳湯過夜以后其營養(yǎng)成分可能會降低，而且可能會滋生細菌，這些物質(zhì)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽和其他對人體健康有害的物質(zhì)，對人體不利。銀耳湯應(yīng)該新鮮食用，新鮮的銀耳湯含有大量的膠原蛋白和蛋白質(zhì)，氨基酸等有效營養(yǎng)成分，具有美容，營養(yǎng)，舒緩，健胃等相關(guān)功效，有利于人體健康。另外，過夜的飯菜也不建議食用。

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