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隔夜銀耳湯能喝嗎?會(huì)中毒嗎?

女 | 33歲 懸賞3個(gè)健康幣 2020-01-20 21:58:21 3人回復(fù) 來(lái)自阜陽(yáng)市

健康咨詢描述: 您好醫(yī)生請(qǐng)問(wèn)隔夜銀耳湯會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽嗎?長(zhǎng)期喝對(duì)身體危害大嗎?


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宋真真
宋真真 夏津縣人民醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 冠心病,腦梗塞,高血壓,糖尿病,慢阻肺,肺炎,胃炎 幫助網(wǎng)友:5759
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2020-01-20 21:59:23

      病情分析:
      您好,任何食物過(guò)夜最好都不要吃,一個(gè)是營(yíng)養(yǎng)成分流失,再一個(gè)可能會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì)
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      建議平時(shí)注意休息,規(guī)律作息,保持心情放松,避免過(guò)度勞累,注意飲食宜清淡,多喝些溫開(kāi)水,注意飲食搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,規(guī)律飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),注意適當(dāng)保暖,避免受涼。祝健康。

董強(qiáng)國(guó)
董強(qiáng)國(guó) 鄆城縣中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 腦梗死,腦出血,偏頭痛,眩暈,重癥肌無(wú)力,帕金森病 幫助網(wǎng)友:4717
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2020-01-20 22:00:20 我要投訴

      病情分析:
      隔了夜的銀耳湯是不是都可以喝的,銀耳湯里含有硝酸鹽,時(shí)間過(guò)長(zhǎng),硝酸鹽容易變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽進(jìn)入血液后容易引起缺鐵性貧血。嚴(yán)重是會(huì)引起胸悶氣短等癥狀。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      如果煮銀耳湯喝不完,可以放在冰箱里,第2天熱一下再喝,防止亞硝酸鹽中毒。不過(guò)銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍?

及新艷
及新艷 泊頭市中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 腦梗死,腦出血,腦供血不足,高血壓,冠心病,失眠, 幫助網(wǎng)友:211
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2020-01-20 22:01:11 我要投訴

      病情分析:
      銀耳湯具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用,同時(shí)還具有美容功效。銀耳湯營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美,有補(bǔ)氣和血、清潤(rùn)益胃、滋陰潤(rùn)肺的功效。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      銀耳湯最好是當(dāng)天做當(dāng)天喝完,隔夜的銀耳湯不但營(yíng)養(yǎng)成分減少,還可能產(chǎn)生微生物的感染,使亞硝酸鹽含量增加,對(duì)人體有害。因此并不推薦喝過(guò)夜的銀耳湯。
      以上是對(duì)“隔夜銀耳湯能喝嗎?會(huì)中毒嗎?”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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