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請問醫(yī)生部分霉變糙米吃了對身體有害嗎?

女 | 40歲 懸賞3個健康幣 2022-08-17 09:56:30 3人回復(fù) 來自重慶市

健康咨詢描述: 今天發(fā)現(xiàn)新買的糙米部分有點發(fā)霉了,但是已經(jīng)煮了吃了幾次了,會不會對身體產(chǎn)生嚴重危害呢?聽說會產(chǎn)生黃曲霉素,這個會致癌,我這個吃了幾次會不會中毒之類的,有點擔(dān)心。

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朱新影
朱新影 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 幽門螺桿菌感染、食管炎、胃炎、腹痛 腹瀉,潰瘍性結(jié) 幫助網(wǎng)友:176
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2022-08-17 10:02:11 我要投訴

      對于已經(jīng)沒變的糙米來說是不可以將其有效使用的,因為美便的食物會導(dǎo)致消化系統(tǒng)的刺激癥狀,同時還會導(dǎo)致明顯的癌變,如果目前已經(jīng)吃的量比較少的話,不需要過多擔(dān)心,可能會相關(guān)排出,只要不是長期使用即可。

孔凡榮
孔凡榮 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 常見消化內(nèi)科疾病,如消化不良,腸炎,胰腺炎 幫助網(wǎng)友:42982
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2022-08-17 13:03:06 我要投訴

      對于一些糙米如果發(fā)霉了不建議吃,一般情況下,如果是一些潮濕的環(huán)境,會造成一些病菌的滋生,會出現(xiàn)一種致癌物黃曲霉霉素,通??赡軙斐苫颊叱霈F(xiàn)一些有惡心嘔吐的表現(xiàn)狀況,建議平時在飲食方面一定格外的注意一下

宮智超
宮智超 齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 消化性潰瘍、反流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎、肝硬化等 幫助網(wǎng)友:29503
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2022-08-17 13:25:54 我要投訴

      如果吃了一些糙米發(fā)霉并不嚴重,而且吃的時候已經(jīng)徹底清洗,煮熟也并不用過于擔(dān)心,并不會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,如果發(fā)霉變質(zhì)比較嚴重,內(nèi)部米粒中心都是發(fā)黑的,這種癥狀就建議不要再吃了就會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的。
      以上是對“請問醫(yī)生部分霉變糙米吃了對身體有害嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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