豆腐含有蛋白質(zhì)的,豆腐當(dāng)中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白,在食用之后能夠快速補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),增加機(jī)體的抵抗力。同時豆腐當(dāng)中的礦物質(zhì)以及維生素b豐富,能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松,預(yù)防貧血,延緩皮膚的衰老。
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