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2022-04-21 08:52:27 我要投訴
吃剩菜剩飯是否能夠致癌是不具有科學(xué)依據(jù)的。只是說(shuō)經(jīng)常吃剩菜會(huì)導(dǎo)致胃腸道菌群失調(diào)，還可能會(huì)引起胃炎，長(zhǎng)期胃炎刺激會(huì)增加患胃癌的幾率。剩菜如果放在冰箱保存，亞硝酸鹽產(chǎn)生會(huì)少一些，但我們還是盡量要避免吃隔夜的剩菜，至于致癌率醫(yī)學(xué)上沒(méi)有明顯的統(tǒng)計(jì)。癌癥的發(fā)生不是單一的一種原因，因素因?yàn)槊總€(gè)人體質(zhì)不同，所以患病的幾率也有所不同。
疾病百科| 胃癌
掛號(hào)科室：腫瘤科、普外科
溫馨提示：
進(jìn)食不宜過(guò)快、過(guò)燙。不飲烈性酒，不吸煙。有慢性胃病的患者要及時(shí)治療，定期進(jìn)行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對(duì)高發(fā)區(qū)及高危人群進(jìn)行胃癌及癌前病變的普查普治。
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