胃部微創(chuàng)手術(shù)后可通過攝入富含營養(yǎng)的食物來促進(jìn)恢復(fù)，常見的有富含蛋白質(zhì)的食物、富含維生素的食物、易消化的流食、富含鐵元素的食物、菌類食物等。
1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體恢復(fù)的重要營養(yǎng)物質(zhì)，有助于傷口愈合和增強免疫力。術(shù)后可適量食用雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉等，這些食物中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，容易被人體吸收利用。例如雞蛋，每天可吃 1 - 2 個，烹飪方式以水煮蛋或雞蛋羹為宜；牛奶富含多種營養(yǎng)，每天飲用 300 - 500 毫升，能為身體補充所需營養(yǎng)。
2. 富含維生素的食物：維生素對于身體的新陳代謝和組織修復(fù)有重要作用。新鮮的蔬菜和水果富含各類維生素，如橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等。橙子富含維生素 C，具有抗氧化作用，每天吃 1 - 2 個有助于增強抵抗力；菠菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可清炒或做湯食用。
3. 易消化的流食：術(shù)后腸胃功能較弱，需要從易消化的食物開始過渡。小米粥、南瓜粥、山藥粥等都是不錯的選擇。小米粥營養(yǎng)豐富，有健脾和胃的功效，每天可食用 1 - 2 次；南瓜粥口感香甜，易于消化吸收，能為身體提供能量。
4. 富含鐵元素的食物：胃部手術(shù)可能會導(dǎo)致一定程度的失血，適當(dāng)補充富含鐵元素的食物可預(yù)防貧血。像動物肝臟、紅棗、紅豆等都含有豐富的鐵。動物肝臟每周可食用 1 - 2 次，每次 50 - 100 克；紅棗可直接食用或用來煮粥，每天吃 5 - 8 顆。
5. 菌類食物：一些菌類食物如香菇、木耳等含有多種營養(yǎng)成分，具有調(diào)節(jié)免疫力的作用。香菇可用來炒菜或燉湯，木耳可涼拌或炒著吃，適量食用有助于身體恢復(fù)。
胃部微創(chuàng)手術(shù)后的飲食要循序漸進(jìn)，從流食逐漸過渡到正常飲食。初期避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。食物的選擇和攝入量應(yīng)根據(jù)個人身體恢復(fù)情況進(jìn)行調(diào)整，確保營養(yǎng)均衡，促進(jìn)身體早日康復(fù)。
