通常來說，維生素C和維生素E在餐后半小時到1小時內(nèi)服用比較好，這個時間區(qū)間是0.5-1小時。
維生素C和維生素E都是脂溶性維生素，餐后胃腸道內(nèi)有較多的油脂，有利于溶解，從而促進吸收。維生素C具有抗氧化作用，能參與膠原蛋白的合成等；維生素E也是一種抗氧化劑，能保護細胞免受自由基的損傷。在餐后服用，食物的消化過程可以使胃腸道蠕動和消化液分泌處于活躍狀態(tài)，有助于維生素更好地被吸收利用，發(fā)揮其生理功能。
在實際生活中，不同人群可能會有不同的需求。比如一些特殊職業(yè)人群，像經(jīng)常暴露在陽光下的戶外工作者，可能需要適當增加維生素C和維生素E的攝入，以對抗紫外線對皮膚的傷害。還有一些免疫力較低的人群，補充維生素C和維生素E也有助于增強免疫力。
雖然維生素C和維生素E對身體有益，但也不能過量服用。過量服用可能會引起一些不良反應(yīng)，如維生素C過量可能導致腹瀉、結(jié)石等問題，維生素E過量可能影響凝血功能等。如果本身有一些基礎(chǔ)疾病或者正在服用其他藥物，在補充維生素C和維生素E之前，最好咨詢醫(yī)生的建議，以確保安全。
