唾液分泌受面神經(jīng)、舌咽神經(jīng)、交感神經(jīng)、副交感神經(jīng)、迷走神經(jīng)等支配。
1. 面神經(jīng)：面神經(jīng)中的鼓索神經(jīng)含有味覺纖維和副交感神經(jīng)纖維。味覺纖維傳導(dǎo)舌前2/3的味覺沖動，副交感神經(jīng)纖維支配下頜下腺和舌下腺的分泌。當食物刺激舌前2/3的味蕾時，味覺沖動通過鼓索神經(jīng)傳入中樞，反射性地引起下頜下腺和舌下腺分泌唾液。
2. 舌咽神經(jīng)：舌咽神經(jīng)的感覺纖維傳導(dǎo)舌后1/3的味覺和一般感覺，其副交感神經(jīng)纖維支配腮腺的分泌。當舌后1/3受到食物刺激時，沖動經(jīng)舌咽神經(jīng)傳入中樞，再通過傳出纖維引起腮腺分泌唾液。
3. 交感神經(jīng)：交感神經(jīng)對唾液腺的作用相對較弱。主要來自頸上神經(jīng)節(jié)的節(jié)后纖維，支配唾液腺的血管和腺泡細胞。交感神經(jīng)興奮時，可引起唾液腺血管收縮，使唾液分泌量減少，但唾液中黏蛋白的含量相對增加，唾液變得黏稠。
4. 副交感神經(jīng)：副交感神經(jīng)對唾液分泌的調(diào)節(jié)起主要作用。除了面神經(jīng)和舌咽神經(jīng)中的副交感纖維外，還有一些副交感神經(jīng)纖維參與唾液分泌的調(diào)節(jié)。副交感神經(jīng)興奮時，可引起唾液腺分泌大量稀薄的唾液，其中水分和酶的含量較多。
5. 迷走神經(jīng)：迷走神經(jīng)也參與唾液分泌的調(diào)節(jié)，但其作用相對較小?？赡芡ㄟ^影響唾液腺的血管和神經(jīng)活動，間接調(diào)節(jié)唾液的分泌。
在日常生活中，若出現(xiàn)唾液分泌異常的情況，如過多或過少，可能與神經(jīng)系統(tǒng)的病變或其他因素有關(guān)。應(yīng)及時就醫(yī)，進行相關(guān)檢查，以便明確病因并采取相應(yīng)的治療措施。
