糖尿病人通?？梢猿耘从衩?，但要注意適量。
糯玉米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，它含有豐富的膳食纖維。膳食纖維具有多種對(duì)人體有益的作用。一方面，它可以增加飽腹感，減少糖尿病人對(duì)其他高熱量食物的攝入，有助于控制飲食總量，從而對(duì)血糖的控制起到一定的輔助作用。另一方面，膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘等問(wèn)題，對(duì)于維持糖尿病人的腸道健康十分重要。
糯玉米還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素E、谷胱甘肽等，這些營(yíng)養(yǎng)成分具有抗氧化作用，能夠幫助身體抵抗自由基的損傷，保護(hù)細(xì)胞健康，對(duì)糖尿病人的整體健康狀況有積極意義。
糯玉米中含有一定量的淀粉，淀粉在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而影響血糖水平。所以，糖尿病人在食用糯玉米時(shí)，需要嚴(yán)格控制食用量，避免一次性攝入過(guò)多導(dǎo)致血糖快速上升。同時(shí)，要注意合理安排食用時(shí)間，最好在兩餐之間食用，這樣可以減少對(duì)血糖的影響。
食用糯玉米時(shí)，應(yīng)選擇新鮮、無(wú)霉變的玉米。烹飪方式盡量選擇簡(jiǎn)單的蒸煮，避免添加過(guò)多的糖、油等高熱量調(diào)料。并且，食用后要密切關(guān)注血糖變化，根據(jù)自身情況調(diào)整食用量。
