老年骨質(zhì)疏松癥可通過攝入富含鈣、維生素 D、蛋白質(zhì)、維生素 K 以及適量微量元素的食物來改善等。
1. 富含鈣的食物：鈣是骨骼健康的重要元素，牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等都是良好的鈣來源。牛奶富含優(yōu)質(zhì)鈣且易吸收；豆制品如豆腐、豆?jié){等鈣含量豐富；綠葉蔬菜像菠菜、西蘭花等不僅有鈣，還含有其他營養(yǎng)成分助力骨骼健康。
2. 富含維生素 D 的食物：維生素 D 能促進(jìn)鈣的吸收，常見的有深海魚類、蛋黃、蘑菇等。深海魚如三文魚、金槍魚等含有大量維生素 D；蛋黃營養(yǎng)豐富，其中的維生素 D 對老年人吸收鈣有幫助；部分蘑菇經(jīng)紫外線照射后也富含維生素 D。
3. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，對維持骨骼強(qiáng)度有作用，瘦肉、魚類、蛋類、豆類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。瘦肉能提供多種營養(yǎng)；魚類肉質(zhì)鮮嫩，蛋白質(zhì)易吸收；蛋類營養(yǎng)全面；豆類富含植物蛋白。
4. 富含維生素 K 的食物：維生素 K 有助于鈣的沉積，從而增強(qiáng)骨骼，常見的有綠色蔬菜、植物油、全麥?zhǔn)称返取＞G色蔬菜如甘藍(lán)、生菜等維生素 K 含量高；植物油如橄欖油含有一定量維生素 K；全麥?zhǔn)称犯缓喾N營養(yǎng)，其中的維生素 K 對骨骼有益。
5. 含適量微量元素的食物：一些微量元素如鎂、鋅等對骨骼健康也有幫助，堅果、海鮮、粗糧等含有這些元素。堅果中的鎂元素能促進(jìn)骨骼生長；海鮮富含鋅等多種微量元素；粗糧含有豐富礦物質(zhì)，利于維持骨骼正常結(jié)構(gòu)。
老年骨質(zhì)疏松癥患者在日常飲食中應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時，適當(dāng)進(jìn)行戶外活動，多曬太陽，促進(jìn)維生素 D 的合成，利于鈣的吸收。若情況嚴(yán)重，務(wù)必遵循醫(yī)生建議，積極配合治療，以更好地維護(hù)骨骼健康。
