健康咨詢描述: 據(jù)北京的齊國力教授講:把生大蒜切成薄片,然后在空氣中放置二十多分鐘,會(huì)被空氣氧化而得大蒜素,大蒜素是抗癌之王。
想得到怎樣的幫助:生大蒜在空氣中被氧化所生成的大蒜素果真是抗癌之王嗎?
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