健康咨詢描述:
醫(yī)生您好!請問腸胃熱可以生吃雪蓮果嗎?雪蓮果是熱的還是涼性
的呢?
你好:雪蓮果是菊科多年生草本植物.莖桿直立生長,圓形而中空,呈紫紅色;葉對生,闊葉形如心狀,葉上密生絨毛,葉基部各著生有一個腋芽,植株貌似菊芋,可生長到2-3米高.花頂生,有五朵,形如黃色,形如葵花煞是可愛,蒴果,但不結(jié)籽.雪蓮果的外形像蕃薯,果肉吃起來,口感卻很像水梨,汁多而晶瑩剔透,甘甜爽脆,屬低熱量食品,但其碳水化合物卻并不為人體吸收因此,很適合糖尿病人及減肥者食用.雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%,其含量是所有植物中最高的,還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣,鎂,鐵,鋅,鉀,硒等微量元素.日本研究并發(fā)現(xiàn),每天服用3-6g的果寡糖,3周之內(nèi),人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上.雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收,因此很適合糖尿病人及減肥者食用.果寡糖具有:1,進消化,調(diào)理胃腸道;2,是腸內(nèi)有益菌叢的促生劑,產(chǎn)生雙歧因子;3,調(diào)理血液,清除高血脂,有效地控制膽固醇和糖尿病;4,通便,防治下??;5,降火清毒,防治面皰,暗瘡;6,提高免疫力.你的情況,比較適合吃一些這種水果.
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