洗葡萄揪下來(lái)洗營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失嗎？
男 | 0個(gè)月 2022-01-01 15:44:19
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2022-01-01 16:48:02 我要投訴
從營(yíng)養(yǎng)和安全的角度分析，不主張把葡萄用手一粒一粒揪下來(lái)洗，這樣容易破壞葡萄蒂，表面的農(nóng)藥和細(xì)菌可能會(huì)通過(guò)破口進(jìn)入到葡萄里，污染果肉，另外葡萄的部分營(yíng)養(yǎng)也會(huì)溶解到水里流失。
最安全的做法是先用清水成串沖洗后，再用剪刀剪成方便清洗的小串或者單粒，然后浸泡在加入少量面粉的水中十分鐘左右，再?zèng)_洗干凈即可。
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