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喝酒吃胡蘿卜會導致食物中毒嗎？

女 | 0個月 2021-12-31 22:09:21 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 喝酒吃胡蘿卜會導致食物中毒嗎？

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邱艷艷
邱艷艷 濱州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙 幫助網(wǎng)友：42868
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2022-01-01 21:11:31

      喝酒之后不建議吃胡蘿卜的，并不是因為會導致食物中毒，而是胡蘿卜當中含有的胡蘿卜素與酒精同食之后會加重對肝臟的損傷。但是這需要大量的胡蘿卜與酒精同用，日常生活下食用的胡蘿卜并不會導致嚴重的影響。

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