土豆有哪些營養(yǎng)成份？

      土豆含有豐富的維生素蛋白質(zhì)，還含有豐富的賴氨酸和色氨酸，以及甲鐵鋅等營養(yǎng)元素，土豆中的淀粉在體內(nèi)會(huì)吸收緩慢，不會(huì)導(dǎo)致血糖過快的上升還可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)
      

      土豆里面還有鈉鉀等一些微量元素，還有蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪還有一些粗纖維土豆，還可以起到一些保護(hù)胃的功效，土豆還可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，可以幫助減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。