生活中很多食物都可以滋生細(xì)菌,不要以為被冷藏的食物就一定安全,冷藏三明治很容易引起李氏桿菌,李氏桿菌容易在寒冷的環(huán)境中滋生,哈密瓜中含有沙門氏菌和志賀菌,桃子上會(huì)灑有農(nóng)藥殘留,也會(huì)有細(xì)菌滋生,肉類,肌肉都會(huì)有細(xì)菌滋生。
細(xì)菌在外界生存力相對比較強(qiáng),尤其是喜歡在腐爛的食物,尤其是潮濕、低溫的環(huán)境,也提供了適宜的生存環(huán)境,平常要注意衛(wèi)生,各種食物要清洗干凈,過期發(fā)霉的食物不要吃。
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