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為什么吃動(dòng)物性食品也會(huì)中毒?

男 | 0個(gè)月 2021-12-15 14:09:17 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 為什么吃動(dòng)物性食品也會(huì)中毒?

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王鈞林
王鈞林 馬鞍山市婦幼保健院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)普內(nèi)科常見疾病,如高血壓,1、2型糖尿病,慢阻 幫助網(wǎng)友:3849
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2021-12-15 22:32:40 我要投訴

      吃動(dòng)物性食品中毒,這種情況考慮是因?yàn)樗缘倪@個(gè)食品長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存被細(xì)菌感染所導(dǎo)致的,或者是本身食物的這個(gè)動(dòng)物就是有毒的動(dòng)物。也可能是因?yàn)槭称吩跓频倪^程中沒有徹底的解凍

趙鵬
趙鵬 濟(jì)寧市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)利用中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科各種疾病。 幫助網(wǎng)友:33517
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2021-12-16 07:10:29 我要投訴

      在食物中毒的案例當(dāng)中,也有動(dòng)物中毒的情況發(fā)生,它的主要原因就是動(dòng)物體內(nèi)含有一些有毒的成分,由于烹調(diào)方法不但沒有將有毒的成分破壞或者是去掉,而導(dǎo)致的,吃了以后中毒的現(xiàn)象出現(xiàn)。

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