煮雞蛋是不是時(shí)間越長(zhǎng)越好呢？
男 | 0個(gè)月 2021-12-14 19:19:21
2人回復(fù)
來(lái)自未知
健康咨詢描述： 煮雞蛋是不是時(shí)間越長(zhǎng)越好呢？
其他類似問(wèn)題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
劉東亮 鄒平市中醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)髕骨骨折、尺神經(jīng)損傷、先天性髖內(nèi)翻、斷指再植、
幫助網(wǎng)友：35239
微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生
微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生
2021-12-14 20:58:24 我要投訴
煮雞蛋不是煮的時(shí)間越長(zhǎng)越好，煮雞蛋的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子會(huì)化合成難溶的硫酸亞鐵很難被人體吸收和利用。所以在煮雞蛋時(shí)不是煮的時(shí)間越久越好。
張松 臨沂市第四人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng): 頸肩腰腿痛,中風(fēng),失眠,腰椎間盤突出,肥胖癥
幫助網(wǎng)友：68515
微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生
微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生
2021-12-14 19:44:55
煮雞蛋的話并不是時(shí)間越長(zhǎng)越好，建議還是要掌控時(shí)間，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話雞蛋會(huì)煮老，這樣的話是不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收的，建議也是要注意觀察時(shí)間，一般情況下15~20分鐘就可以。
1
2
3
4
您可能關(guān)注的問(wèn)題
用藥指導(dǎo)/吃什么藥好
-
本品用于濕熱瘀滯所致的帶下病。...[說(shuō)明書]
-
本品用于跌打損傷，跖骨、趾骨骨折，瘀血腫痛，吐血...[說(shuō)明書]
醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢
