小蔥拌豆腐可以吃嗎？

      小蔥拌豆腐也是比較常吃的一種菜肴，但是蔥里面含的草酸他可能會與豆腐，容易形成草酸鈣，所以它會阻礙人體對鈣的攝取，建議還是要注意，不要一起搭配著吃，以免對身體健康造成影響。

      小蔥拌豆腐，豆腐里含有鈣質(zhì)，而蔥中含有草酸，草酸很容易和鈣質(zhì)溶和形成草酸鈣，草酸鈣是不容易被人體所吸收的，也會破壞了豆腐對人體的營養(yǎng)，但是大家還是很喜歡吃小蔥拌豆腐。