豆制品可抑制鉛的吸收嗎？

      豆制品中的纖維素可以抑制食物中的鉛在胃腸道的吸收。豆腐中富含有鈣鈣，也會抑制人體對鉛的吸收和保存。豆制品以及黑木耳中的木質(zhì)素等膳食纖維可以減少食物中鉛在胃腸道的吸收，有助于降低人體血液中鉛的濃度。

      指導意見：
      豆制品的話對于抑制鉛的吸收的話是有一定的作用的，建議平常的話是可以適當?shù)某砸恍?，另外在日常生活中飲食吃，要養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，要選擇一些健康的食材，有利于身體健康。建議要考慮自己的個人。