黃鱔有寄生蟲(chóng)嗎？
健康咨詢描述： 我跟同事上星期去吃宵夜，點(diǎn)的是一個(gè)黃鱔火鍋，我吃了不少，其中有兩塊我吃的時(shí)候感覺(jué)有些怪怪的感覺(jué)是沒(méi)炒熟。我吞下去了，可是我確定自己了吃了一些沒(méi)熟的黃鱔。我聽(tīng)說(shuō)黃鱔體內(nèi)是有寄生蟲(chóng)的，我不知道會(huì)不會(huì)感染寄生蟲(chóng)病。
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黃鱔的生活環(huán)境是以淤泥為主，這種環(huán)境中寄生蟲(chóng)感染是避免不了的，很多野生的黃鱔中含有很多寄生蟲(chóng)，而很多人工養(yǎng)殖的鱔魚(yú)中寄生蟲(chóng)的含量比較少一些，黃鱔需要煮熟之后再吃，這樣可以避免寄生蟲(chóng)的感染，沒(méi)有熟的黃鱔會(huì)存在有寄生蟲(chóng)，會(huì)不會(huì)感染我看你個(gè)人的消化能力。
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