西藍(lán)花有什么營養(yǎng)價值呢？

      西蘭花具有增強(qiáng)體質(zhì)抗癌減肥的功效。西蘭花中含有豐富的維生素C，胡蘿卜素可以抗氧化的作用，還可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，具有一定的防癌效果，同時，由于西蘭花本身熱量含熱量比較低，富含豐富的膳食纖維，可以起到減肥的效果。

      你好，西蘭花中維生素c的含量極高，利于人體的生長發(fā)育，增強(qiáng)人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，還能清除體內(nèi)的自由基，對亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。西蘭花中含有二硫酚硫酮，可降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成，有美白的功效。西蘭花有降低人體雌激素水平的作用，預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，還能使血管壁韌性增強(qiáng)，使血管不容易破裂。