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吃牛蛙感染寄生蟲的幾率大嗎？

男 | 28歲 2021-11-18 08:40:44 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 我一直想吃牛蛙，想了好幾年了，幾年前什么都不知道，吃了一次牛蛙，就覺得人間美味，后來聽說牛蛙里面有寄生蟲，就沒敢再吃了，但最近這嘴癮又犯上來了，特想次牛蛙，又怕感染寄生蟲。

想得到怎樣的幫助：吃牛蛙感染寄生蟲的幾率大嗎？

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張晏
張晏 北京醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，高脂血癥，高尿酸血癥，代謝綜合征
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2022-10-20 09:27:45 我要投訴

      吃牛蛙如果是做熟的話，感染寄生蟲的情況比較小，一般情況下都是人工養(yǎng)殖的牛蛙，必須要煮透之后再吃，不然的話可能會出現(xiàn)有寄生蟲，另外最好是達(dá)到100度以上的高溫。

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