高血糖患者是可以吃花生的,但是要控制好量,高血糖患者不是說不能吃哪種食物,而是要控制食物的總量,花生油脂含量比較高,會造成總熱卡超標所以說高血糖患者在禁食花生后要減少主食的攝入量這樣才能使血糖穩(wěn)定。
花生含有大量的油脂蛋白質(zhì)。雖然營養(yǎng)比較豐富,不過它的脂肪含量非常高,所以血糖高的人盡量不要吃花生,可能會使血糖數(shù)值升高,特別是對于控制不穩(wěn)定的血糖病人來說不建議吃花生。
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