湯類(lèi)食物應(yīng)該怎樣保存？

女 | 0個(gè)月 2021-10-27 16:39:20 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢(xún)描述：湯類(lèi)食物應(yīng)該怎樣保存？

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李勝利南通市第一人民醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 失眠,頭痛,腦梗塞,腦出血,偏頭痛,面神經(jīng)麻痹幫助網(wǎng)友：15200

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2021-10-27 21:42:01 我要投訴

湯類(lèi)食物的保存最好是用瓦鍋存放在冰箱里，因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋不銹鋼鍋里，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中，能夠預(yù)防湯的變質(zhì)。

王仃仃濟(jì)寧市中醫(yī)院醫(yī)師擅長(zhǎng): 慢性腎小球腎炎,慢性腎功能衰竭,糖尿病腎病,尿路感幫助網(wǎng)友：11466稱(chēng)贊：16

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2021-10-27 20:32:52 我要投訴

      病情分析：
      湯類(lèi)食物建議新鮮服用，不建議過(guò)期再用，即使是冷鮮冷凍保存，也會(huì)有細(xì)菌生長(zhǎng)。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      良好的飲食習(xí)慣應(yīng)該是食用新鮮蔬菜，新鮮食物，隨做隨吃，不可以?xún)?chǔ)存時(shí)間久。尤其是湯類(lèi)，青菜類(lèi)。