用冰箱保存食物該注意以下幾點(diǎn):
1. 冰箱不是食品保鮮盒:有的家庭把冰箱當(dāng)成了食品的保險(xiǎn)箱,各種熟肉、剩菜、水果放在一起,這是不好的。因?yàn)楸涫堑蜏丨h(huán)境,只能抑制細(xì)菌生長(zhǎng),但不能徹底殺死細(xì)菌,用這樣的冰箱存放的食品時(shí)間一久就會(huì)變質(zhì)。2. 冰箱存放食品不要過滿:冰箱里的食品不要存放過滿,要留出一定的空隙,這樣才能保證冰箱中的空氣流通,讓各食物不易變質(zhì)。3. 不要把冰箱當(dāng)退熱藥:有發(fā)燒時(shí),有些人認(rèn)為把孩子放在冰箱里“涼一涼”會(huì)舒服些,這是錯(cuò)誤的。4. 不要讓冰箱空著:有的人認(rèn)為冰箱里的溫度低,里面存儲(chǔ)的東西可以保存較長(zhǎng)一段時(shí)間,于是經(jīng)常把剛買來的食物放在冰箱里,下次再買新的食物時(shí)就把舊的往冰箱里一扔,這是不好的。5. 及時(shí)處理變質(zhì)食物:如果你發(fā)現(xiàn)食物在冰箱里存放了一段時(shí)間,就要及時(shí)處理掉,不要以為食物放進(jìn)冰箱就不會(huì)變質(zhì),要盡快讓變質(zhì)的食物從你的廚房里消失。當(dāng)身體出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候,建議及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行就診,并且根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行相應(yīng)的治療,避免導(dǎo)致出現(xiàn)癥狀加重對(duì)于身體來說造成的影響和損傷。
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