高血糖病人可以吃蓮藕嗎

      血糖高的患者也可以適量地食用蓮藕，當(dāng)然，因為蓮藕是屬于根莖類的植物，所以含有的淀粉的量也是相對比較高的，所以在這一餐進(jìn)食蓮藕的時候，要減少此餐的主食進(jìn)食量，否則就容易導(dǎo)致患者進(jìn)食之后的血糖波動比較大，而且血糖高的患者在進(jìn)食蓮藕的時候，也建議以炒菜的方式食用，而并不建議用蓮藕做成湯菜來使用，這樣如同進(jìn)食了稀食的效果，是導(dǎo)致進(jìn)食之后血糖升高的重要原因之一。
      

      你好，高血糖如果血糖控制好，可以吃蓮藕的的。但也需要適量。蓮藕含有豐富的淀粉，蛋白質(zhì)，維生素，微量元素等物質(zhì)，可以減少主食的用量。高血糖盡量不要吃糖果，含糖的飲料和糕點。少喝大米粥。每頓主食不超過二兩。餐后適量運(yùn)動，需要監(jiān)測血糖。