健康咨詢描述: 春筍中什么營(yíng)養(yǎng)成分豐富?
春筍也是含有一些營(yíng)養(yǎng)成分的,春筍可以給身體補(bǔ)充所需的一些維生素,碳水化合物,氨基酸,含有蛋白質(zhì)可以幫助提高身體的免疫力。對(duì)身體的好處是比較多的。
春筍是很多見的一種蔬菜,味道清淡鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食。
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