一發(fā)現(xiàn)醬油瓶口發(fā)霉我就扔了，之前吃的有沒有發(fā)霉？

男 | 34歲 2021-10-16 13:32:32 2人回復(fù) 來(lái)自深圳市

健康咨詢描述：我今天炒菜時(shí)突然發(fā)現(xiàn)我家的那瓶大瓶老抽醬油瓶口發(fā)霉了，大瓶生抽醬油瓶口沒發(fā)霉！于是我就看了一下保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)老抽和生抽都已過(guò)期半年了！之前做飯醬油瓶口都沒發(fā)霉！這半年來(lái)一直在吃這兩瓶醬油！但做飯次數(shù)不是很多，大概一星期做兩三次的樣子！但每次做飯都會(huì)放點(diǎn)老抽和生抽！發(fā)現(xiàn)過(guò)期之后我就把它們都扔了，現(xiàn)在就想問(wèn)一下，吃了半年的過(guò)期醬油會(huì)致癌嗎？再一個(gè)我這半年來(lái)有沒有吃到發(fā)霉的醬油？因?yàn)槲乙话l(fā)現(xiàn)老抽醬油瓶口發(fā)霉了我就扔了，所以我到底有沒有吃到發(fā)霉的醬油呢？好害怕

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萬(wàn)紅梅馬鞍山市人民醫(yī)院主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)細(xì)菌性陰道炎、霉菌性陰道炎、滴蟲性陰道炎、老年幫助網(wǎng)友：9093

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2021-10-16 14:40:18 我要投訴

這個(gè)不能完全肯定有沒有吃到發(fā)霉的醬油，一般如果遲到的情況下少量服用舍，不會(huì)有什么問(wèn)題的，發(fā)霉的話可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，對(duì)人體會(huì)有致癌的現(xiàn)象，但是少量服用的話是不會(huì)有致癌的情況的，致癌的可能性是比較小的，以后多注意就可以多喝一些水給

2021-10-16 15:29 ask938455950e 追問(wèn)

我的意思是我家那瓶老抽醬油瓶口發(fā)霉之前里面的醬油早就發(fā)霉了，這樣的話我不就誤食了很久的發(fā)霉醬油嗎？好害怕啊！會(huì)不會(huì)有這種情況？

2021-10-16 15:29醫(yī)生回答：

一般是沒什么問(wèn)題的！多注意休息，不放心可以去醫(yī)院檢查確診一下

2021-10-16 15:37 ask938455950e 追問(wèn)

會(huì)不會(huì)說(shuō)醬油瓶口沒發(fā)霉之前里面的醬油就已經(jīng)發(fā)霉了？

2021-10-16 16:32醫(yī)生回答：

這個(gè)不能肯定判斷，里面應(yīng)該沒什么問(wèn)題的

2021-10-16 16:43 ask938455950e 追問(wèn)

我今天發(fā)現(xiàn)老抽醬油瓶口發(fā)霉了我就扔了，這樣應(yīng)該不會(huì)得肝癌吧醫(yī)生？

2021-10-16 17:17醫(yī)生回答：

短時(shí)間服用一般是不會(huì)有什么問(wèn)題的

吳翠智阜城縣人民醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)妊娠期并發(fā)癥，產(chǎn)前篩查，子宮肌瘤，子宮出血，外幫助網(wǎng)友：10375

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2021-10-16 14:22:38 我要投訴

患者男性今年34歲，根據(jù)您描述的情況。發(fā)現(xiàn)醬油瓶口發(fā)霉就扔掉了。您這種情況不用擔(dān)心。一般的醬油都含有少量的防腐劑。您的醬油過(guò)期半年。但是用量特別少。不用擔(dān)心。注意多喝水，多吃富含維生素和纖維素的水果蔬菜，促進(jìn)體內(nèi)有害物質(zhì)排泄。

2021-10-16 15:29 ask938455950e 追問(wèn)

我的意思是我家那瓶老抽醬油瓶口發(fā)霉之前里面的醬油早就發(fā)霉了，這樣的話我不就誤食了很久的發(fā)霉醬油嗎？好害怕?。?huì)不會(huì)有這種情況？

2021-10-16 22:35醫(yī)生回答：

有可能只是醬油瓶口發(fā)霉。里面醬油的質(zhì)量并沒有問(wèn)題。因?yàn)槟悻F(xiàn)在沒有不適感覺。注意多喝水，多吃富含維生素C的水果蔬菜。促進(jìn)體內(nèi)有害物質(zhì)排泄。

2021-10-17 11:16 ask938455950e 追問(wèn)

我現(xiàn)在是沒有任何不適癥狀，這能說(shuō)明什么問(wèn)題呢醫(yī)生？

2021-10-17 11:49醫(yī)生回答：

不用這么糾結(jié)，注意多喝水，多吃富含維生素C的水果蔬菜，促進(jìn)排泄

2021-10-17 12:16 ask938455950e 追問(wèn)

我就怕以后會(huì)突然查出得肝癌！好害怕！因?yàn)槲页粤税肽甑倪^(guò)期醬油

2021-10-17 15:14醫(yī)生回答：

因?yàn)榭偣簿褪且黄酷u油。而且間隔的時(shí)間比較長(zhǎng)。攝入量比較少。應(yīng)該不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。注意大量喝水。促進(jìn)排泄。