食用油放在爐灶旁有什么影響嗎？

      食用油放在爐灶旁邊，尤其是我們在使用爐灶的時候，附近的溫度比較高，如果油脂長時間受熱就會發(fā)生分解變質(zhì)，油脂分解出的亞油酸容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些醛酮和其他的有毒物質(zhì)，最好是放在清涼的地方。

      應(yīng)該沒有什么影響，但是非常的危險，食用油也是屬于易燃易爆的，東西不能放在爐火旁邊的，建議你頭腦要清醒，不要引起不必要的麻煩，保持健康的生活方式