吃蛋撻是可以喝可樂的,不會發(fā)生副反應(yīng)。蛋撻制作方法如下:所需原料:撻皮15個(gè),牛奶100克,淡奶油100克蛋黃4個(gè)。制作過程:1、將牛奶,淡奶油,煉乳,白砂糖,卡夫芝士粉放入奶鍋中!燃?xì)庠铋_小火加熱,煮到稍微要開的時(shí)候關(guān)火。2、蛋白和蛋黃分離,將4個(gè)蛋黃攪拌均勻備用。3、煮好的奶油液,放涼!直到摸上去不熱為止。4、再將蛋黃加入到奶油液中攪拌均勻。5、攪拌好的蛋撻液一定要過一遍篩,為了保證蛋撻液的細(xì)膩!再倒入蛋撻皮中,倒8分滿即可。
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