孕婦能吃臘肉嗎？

      孕婦不宜吃臘肉。由于臘肉是經(jīng)過一段時間腌制的,會產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽,也容易滋生多種細菌,且沒有任何營養(yǎng)價值,而且孕婦在孕期抵抗力較低,食用后對自身和胎兒都有害無益。推薦孕婦在日常生活中多注意自己,適當?shù)腻憻?注意休息,定期到醫(yī)院進行檢查。孕期后不宜食用臘肉,因為臘肉屬于腌制食品,在加工過程中需用鹽漬、加味劑,在此過程中會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,嚴重影響孕婦及胎兒的健康發(fā)育。

      懷孕的時候少吃臘肉比較好，臘肉的含脂量相對比較高，在制作過程中營養(yǎng)元素或各種維生素近乎流失，屬于腌制食品，其中包含大批量硝酸鹽，其有一定的致癌因子。而且臘肉里含鹽量很大，孕婦吃多了不好。