你好:大麥的營養(yǎng)價(jià)值豐富,性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效。對滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。健脾和胃、利水消腫、寬腸通便。大麥的第一個(gè)功效,能夠健脾和胃,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講,大麥?zhǔn)侨肫⒔?jīng),能夠提高脾胃運(yùn)化的能力,所以對于一些食物吃的過多所造成的腹部不適和腹脹、腹痛,適當(dāng)?shù)氖秤么篼溇湍軌蚱鸬胶芎玫木徑獍Y狀的作用。大麥的第二個(gè)功效,能夠利水消腫,如果是因?yàn)槟I功能障礙、肝功能障礙和心功能障礙所造成體內(nèi)的水腫情況,適當(dāng)?shù)氖秤么篼溇湍軌蚱鸬胶芎玫拇龠M(jìn)小便排出,進(jìn)而能夠發(fā)揮出消腫的作用。大麥的第三個(gè)功效,能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),寬腸通便的作用會(huì)非常的明顯,因?yàn)榇篼満胸S富的膳食纖維,進(jìn)而能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。所以對于大便排空不暢的人,適當(dāng)?shù)氖秤么篼?,能夠起到很好的寬腸利便的功效。
病情分析:
大麥的營養(yǎng)價(jià)值豐富,性涼,味甘咸,歸脾胃經(jīng),具有益氣寬中,消渴除熱。對滋補(bǔ)虛勞,強(qiáng)脈益膚,充實(shí)五臟,消化谷食,止瀉,寬腸利水,小便淋痛,消化不良,飽悶腹脹有明顯療效。
指導(dǎo)意見:
大麥?zhǔn)且环N健康的粗糧,所以體質(zhì)比較弱的老年人在選擇解暑食物時(shí),最好常吃點(diǎn)大麥?zhǔn)澄?,可做大麥粥,有解暑的功效,也可與其他糧食摻合做成米飯或大麥茶。
大麥的食療作用:
1.降血脂功效:大麥具有很好的降低血清膽固醇的作用,促進(jìn)細(xì)胞增生,而且有利于軟化血管,從而有利于防治高脂血癥、心腦血管疾病。
2.促進(jìn)消化的功效:大麥含有膳食纖維成分,有利于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),從而有利于治療消化不良、食欲不振。還可有效緩解便秘、大便秘結(jié)等癥狀。
3.清熱功效:大麥可用于治療因上火所致口臭、口干舌燥、口渴等癥狀。
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