蛋白質(zhì)過剩也不一定是食物中毒的情況,但是蛋白質(zhì)過剩對人體是非常不利的。蛋白質(zhì)過剩可能會形成脂肪的堆積,雖然攝入體內(nèi)的是蛋白質(zhì),但是如果攝入過量會導致蛋白質(zhì)過剩時是可導致氣在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。
蛋白質(zhì)過剩是指機體攝入過多的蛋白質(zhì),超出人體所需要的量。人體會將多余的蛋白質(zhì)分解排出體外,加重腎臟負擔,如果腎臟功能本來就不好的話,危害比較大。和食物中毒是兩回事兒。
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