山藥能起到助消化的效果嗎？

      山藥可以起到助消化的作用，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)檫@種食物具有促進(jìn)消化，養(yǎng)腸胃，能夠提供豐富的膳食纖維。這些物質(zhì)能夠阻止血脂在血管壁上的沉積，可以起到預(yù)防高血壓和心腦血管疾病的作用。

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      吃山藥可以起到助消化的效果。山藥當(dāng)中含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，有利于脾胃消化和吸收功能，可以用治脾胃虛弱導(dǎo)致的食少體倦、泄瀉等病癥?？梢杂蒙剿?、薏米搭配芡實(shí)煮粥食用。