腎功能穩(wěn)定的腎病患者可以適量食用一些竹筍。如果腎功能不穩(wěn)定或者腎功能出現(xiàn)衰竭的情況下,盡量不要食用竹筍。因?yàn)橹窆S了含鉀較高,食用竹筍后會(huì)加重高鉀學(xué)癥。
原發(fā)性膜性腎炎是能吃筍的,竹筍味道鮮美,可清燉、紅燒、爆炒,用于配菜,是常用的菜肴。竹筍除味道鮮美,可做食用以外,還具有治病的功效,能治消渴,利水,清肺化痰。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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