你好,腎炎指腎小球腎炎,在臨床上會有蛋白尿血尿,可能伴有水腫和高血壓,在飲食上要求低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,避免過敏性食物,竹筍可以適當食用,做法要符合低鹽低脂的要求。
腎炎患者可以適當?shù)某灾窆S,不要過多食用竹筍的營養(yǎng)價值比較高,味美可口,竹筍中糖和脂肪的含量也比較低,但竹筍含有比較多難溶性的草酸鈣,這對腎炎患者的腎臟是不利的,特別是對于合并有腎結石的患者
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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