番茄紅素主要是具有抑制癌細胞突變的作用,能夠保護心腦血管可以深入到達清除血管垃圾,調(diào)節(jié)血漿膽固醇的濃度,除此之外還能夠起到活化免疫細胞的作用。對于預(yù)防和抑制癌癥有比較明顯的輔助作用。
番茄紅素對于抑制細胞誘變的重要作用,腫瘤生成的重要機制之一是組織細胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變,而番茄紅素能阻斷這個過程,發(fā)揮抗癌作用,番茄紅素還能抗衰老,增強免疫力,
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