怎么煮玉米能預(yù)防營(yíng)養(yǎng)流失？

      鍋中放入扒好的玉米，不好把皮都扒掉，只留最里面的兩層皮就可以，加水要沒(méi)過(guò)玉米，煮開后加鹽在煮開，8分鐘左右就可以撈出，這樣煮出來(lái)的玉米香甜可口，也不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)。

      建議不要將玉米的皮都扒掉。留下里面最兩層的皮。鍋中加入水，要超過(guò)玉米。同時(shí)煮玉米的時(shí)候，可以放一些小蘇打粉。然后將玉米煮十分鐘左右。煮熟之后口感好，營(yíng)養(yǎng)還不會(huì)流失。