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豆腐能補(bǔ)鈣嗎？

男 | 0個(gè)月 2021-09-15 11:58:32 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 豆腐能補(bǔ)鈣嗎？

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干軍 馬鞍山市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 胰島、甲狀腺、垂體、腎上腺、性腺等多種內(nèi)分泌急慢性 幫助網(wǎng)友：8086
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2021-09-15 12:25:54 我要投訴

      豆腐可以補(bǔ)鈣，豆腐屬于豆制品，大豆本身含鈣量不高，100克大豆只有110毫克的鈣加7~8倍的水后制成100克豆腐的鈣含量能達(dá)到164毫克，做豆腐用的鹵水或石膏叫做凝固劑，富含鈣離子是鈣的良好來(lái)源。除此之外豆腐還有預(yù)防高膽固醇養(yǎng)胃健脾，清熱潤(rùn)燥的功效，痛風(fēng)，血尿酸濃度增高，脾胃虛寒者禁用。

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