菠蘿皮比菠蘿肉有營養(yǎng)嗎？

      菠蘿皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纖維和維生素C之外，菠蘿皮中的菠蘿蛋白酶可以分解食物，清除消化道內(nèi)的死亡組織，具有護胃抗癌的功效，此外菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。

      菠蘿皮的話一般情況下是不可以吃的，菠蘿肉的話吃多了也會引起上火情況，所以還是要適當?shù)某砸恍灰蕴啵苊庖鸬那闆r。正常的話還是要多注意自己的飲食健康問題。