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凍豆腐還有營養(yǎng)嗎？

女 | 0個月 2021-09-07 17:45:18 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 凍豆腐還有營養(yǎng)嗎？

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王昕莉
王昕莉 佳木斯市腫瘤醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長心腦血管疾病，如腦梗死及腦出血的內(nèi)科治療。 幫助網(wǎng)友：34452
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2021-09-07 18:36:35 我要投訴

      凍豆腐性寒味甘，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、卵磷酯及多種礦物質(zhì)、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)。具有清熱潤燥，補中益氣、生津止渴的功效。含有的植物雌激素，可以起到補鐵補血的作用，可以改善更年期綜合征及淡化色斑，美容養(yǎng)顏。還含有一種酸性物質(zhì)，經(jīng)常食用，可以起到分解脂肪，促進排泄的作用，達到減肥的功效。

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