指導意見:
糖尿病的患者是可以吃紫紅薯,因為紫紅薯它也是淀粉含量比較高的雜糧類,但是它的含糖量是偏低。對于糖尿病患者,吃紫紅薯就是應該當做主食來吃,而其他的主食就不要再吃,這樣對血糖不會有太大的影響。如果糖尿病患者吃了紫紅薯以后,再吃飯米飯或者是饅頭之類的主食,就會導致的血糖有明顯的升高,所以糖尿病患者當選擇紫紅薯或者是芋頭、南瓜這類食物,都可以當做主食來吃,而減少的其他主食的攝入量,這樣總體對血糖不會造成大的影響。
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