多吃什么可以預(yù)防老年癡呆

      多吃3類食物可防老年癡呆!第一、雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是維持人體和腦細(xì)胞功能所不可缺少的營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)是細(xì)胞和神經(jīng)遞質(zhì)生產(chǎn)中的重要元素，同時也可以增強(qiáng)大腦記憶力。另外，蛋黃卵磷脂中的膽堿成分是合成乙酰膽堿的重要元素，能幫助大腦發(fā)育和增強(qiáng)學(xué)習(xí)，因此，適量食用雞蛋可以降低老年癡呆癥的風(fēng)險。第二、玉米胚中含有大量的亞油酸，同時也含有各種各樣的不飽和脂肪酸，可以保護(hù)腦血管和降低血脂。尤其是玉米中的水分和谷氨酸含量高，有助于促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝。多吃玉米，尤其是新鮮玉米，具有健腦作用，可以很好的預(yù)防老年癡呆癥。第三、海帶不僅易于獲取和購買，而且營養(yǎng)豐富。除了含有礦物質(zhì)碘，還含有omega3不飽和脂肪酸，具有抑制炎癥反應(yīng)和防止記憶力減退的功效，除此之外還含有少量的DHA、EPA等營養(yǎng)素，適量食用對人體有很大好處。如果要預(yù)防癡呆癥，必須從飲食開始。老年人在生活中除了可以多吃以上這些食物外，還可以多吃花生，南瓜，菠菜，魚等。這些食物都對預(yù)防老年癡呆癥有很好的療效，除了從飲食中補(bǔ)充必要的營養(yǎng)外，還應(yīng)平時注意護(hù)理以降低對腦細(xì)胞的損害，維持大腦的健康。