花生脂肪含量高,在50%左右。屬于高脂高熱量食物。而糖尿病患者應(yīng)該低鹽低脂飲食,進(jìn)食花生顯然是不合適的。一般加餐可以進(jìn)食黃瓜,蘿卜這些低熱量食物,如果血糖控制良好也可以小量進(jìn)食梨,蘋果,橘子,橙子,柚子這些水果。
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