吃地瓜后一定會提高血糖,因為地瓜是淀粉含量高的食物,淀粉在人體內(nèi)會變成糖分,所以吃地瓜會提高血糖。但是并不意味著糖尿病患者不能吃地瓜,也就是說,吃地瓜后要減少主食和米飯或面食。當然不同地瓜的甜味也略有不同,對血糖的影響力也不同。
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