肝硬化以吃什么食物為宜

      肝硬化的患者首先應(yīng)當(dāng)多進食優(yōu)質(zhì)蛋白和富含維生素的新鮮水果蔬菜，比如說豆腐，脫脂牛奶，河魚，青蝦，瘦肉，萵苣，藕，香菇，胡蘿卜，芹菜，花菜，西蘭花，油菜，蘋果，獼猴桃，柑橘，柚子，香蕉，草莓，梨等等，主食應(yīng)當(dāng)選擇比較柔軟的饅頭，面包，米飯，以免損傷曲張的食管胃底靜脈。
      對于肝功能正常的肝硬化患者，可以食用高蛋白、高營養(yǎng)的食物，水果以維生素C含量高的水果為主，比如蘋果、獼猴桃、芒果等，這些維生素C含量比較高的水果可以修復(fù)肝臟，起到治療和保健的作用。
      肝硬化飲食以高熱量，高蛋白的食物和維生素豐富而且容易消化的食物為主，盡可能的吃一些植物蛋白，因為其內(nèi)涵有支鏈氨基酸較多，且富含非吸收性纖維，被腸道菌群酵解產(chǎn)生有利于體內(nèi)的營養(yǎng)成份。
      肝硬化是由不同原因所引起的一個慢性、彌漫性的一個肝臟進行性病變，屬于消化系統(tǒng)消耗性疾病，臨床上有多系統(tǒng)受累，以肝功能損害和門靜脈高壓為主要表現(xiàn)。晚期肝硬化能引起一系列的并發(fā)癥，患者全身狀況差，治療效果不好，死亡率高。肝硬化門靜脈高壓時胃底、食管靜脈曲張，胃腸道淤血水腫、消化道吸收障礙和腸道菌群失調(diào)，患者厭食、惡心、嘔吐、腹瀉、腹水引起腹脹胃腸積氣，進食減少致使?fàn)I養(yǎng)不足。患者進行性消瘦，無力，精神不振，營養(yǎng)豐富的食物能增加患者體能，靜脈曲張引起血管脆性增大，吃太硬或刺激性過大的食物容易損傷引起消化道出血，因此肝硬化患者飲食要科學(xué)合理。