洋蔥里面含有鞣酸,有計(jì)算蛋白只用洋蔥泡酒,會產(chǎn)生氨基酸,純類,蛋白質(zhì)等等,用洋蔥泡酒能夠降血糖,改善消化不良,對眼疲勞也有很好的治療效果。
洋蔥與紅酒中含有豐富的氨基酸、醇類、酚類、鞣酸、黃酮類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、單寧酸、前列腺素a、糖類、酒石酸、維生素C,維生素B族鋅、錳、硒等微量元素。具有降壓、利尿、助消化、抗氧化等功效。
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