吃肉確實(shí)可以讓人更快樂。牛津大學(xué)的兩位教授對這個(gè)問題進(jìn)行了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),食物的濃度越高,大腦中某個(gè)區(qū)域就越興奮,科學(xué)家已知該區(qū)域會對味道刺激做出反應(yīng)。換句話說,大腦會根據(jù)食物的味道與質(zhì)地產(chǎn)生對這種食物的興趣。舉一個(gè)簡單的例子,相比較于青菜、豆芽等蔬菜而言,如果人們聞到肉味或吃到肉會更加興奮。
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