一天吃油就一小湯勺:減肥餐要求每人每頓飯的用油量只有5克,一天的用油量保持在一小湯勺。青菜、菜花、胡蘿卜、瘦肉等食物的吃法,最好是先煮熟,之后再用一點橄欖油著拌吃,只有這樣吃,脂肪才能避免超標。目前,我國城市的居民,每人一天油脂平均消費量已達50克,是世界衛(wèi)生組織推薦量的2倍,而世界衛(wèi)生組織規(guī)定的量是25克。值得關注的是,植物油也不可食用太多,并且還要警惕食物中那些看不見的脂肪,比如干果、葷湯、奶及奶制品,還有烘烤食品等。
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